Farinha de milho

A farinha de milho é um tipo de farinha feita a partir do milho e é um tipo de farinha com grande variedade de usos na cozinha de todas as regiões do mundo, além de conter múltiplos benefícios à saúde. Uma de suas principais virtudes é que é uma farinha que não contém glúten, podendo ser consumida por celíacos. Se você quiser descobrir mais sobre esse tipo de farinha e onde obtê-la, continue lendo!

fubá inteiro

A farinha de milho integral é um tipo de farinha de milho que é obtida a partir do grão seco de milho. Sendo integral, contém vestígios da casca destacada na própria moagem. É utilizado em rebozos, biscoitos ou bolos, proporcionando um leve sabor adocicado. Também é adequado para dar uma boa massa a croquetes e bolachas. Ideal para pães achatados, panquecas ou para misturar em pequenas proporções em massas feitas com farinha de trigo.

A farinha de milho integral tem múltiplos benefícios para o corpo, pois contém vitaminas e minerais. Entre os primeiros, destacam-se A, B1, B5, C, E e K, e como minerais, nomearemos cálcio, fósforo, zinco, magnésio e potássio. Graças a isso, fortalece o sistema ósseo e estimula seu crescimento, além de beneficiar a saúde do coração e do sistema nervoso.

Compre farinha de milho

Comprar fubá é fácil graças ao seu uso generalizado. Além disso, em plataformas digitais como a Naturitas pode encontrar uma grande variedade de marcas e tipos de farinha de milho para escolher a que melhor se adapta às suas necessidades. Algumas das marcas mais reconhecidas são El Granero Integral, Energy Feelings, Ecosana ou Salud Viva, entre muitas outras. Não perca e corra para escolher o que você mais gosta!