farinha de coco

A farinha de coco é obtida da carne do coco, deve ser natural e fresca. Ele é pressionado até que toda a umidade seja extraída, que obteremos na forma de leite de coco do qual também será extraído o óleo.

Para finalizar, a carne completamente seca é ralada até obter a farinha de coco.

Esta farinha pode substituir outras farinhas para fazer várias receitas de pastelaria, proporcionando uma doçura natural e suave com sabor e cheiro de coco.

Benefícios

• Adequado para veganos.
• Adequado para diabéticos.
• Adequado para dietas para reduzir o colesterol.
• Livre de glúten e lactose.
• Promove o trânsito intestinal.
• Previne obesidade e diabetes.
• saciante.
• Baixo índice glicêmico.
• Rico em gorduras boas que não prejudicam a saúde cardiovascular.
• Menos é necessário para cozinhar.

Propriedades

• Entre 45-60% de fibra.

• Contém ácido láurico.

• Baixo teor de carboidratos em relação a outras farinhas.

• Rico em proteínas, selênio e magnésio.

• Contém 8 aminoácidos essenciais.

• Baixo índice glicêmico em relação a outras farinhas.

Farinha de coco onde comprar

Atualmente é mais fácil comprar a farinha de coco nos estabelecimentos habituais com produtos biológicos, onde é cada vez mais comum. Você também pode comprar farinha de coco online em qualquer uma de suas variedades e formatos. Graças às muitas marcas de alimentos naturais, como El Granero Integral, Isola Bio, Ecocesta, Biocop ou Naturitas, que oferecem uma ampla gama de opções.

Farinha de coco comprar

Da Naturitas selecionámos as melhores variedades de farinha de coco em diferentes formatos, facilitando assim a compra no conforto do seu lar.