Feijão branco médio
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Valores do produto
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Sem glúten Garante que o conteúdo de glúten do produto final é igual ou inferior a 20 mg/kg
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Ecocert Produto ecológico certificado por ECOCERT
Descrição
O feijão branco médio Salud Viva é um produto de alto valor nutritivo, parte importante da culinária da América do Sul, Central e Caribe. São uma boa fonte de proteínas, ideais para preservar e aumentar a massa muscular.
Modo de Utilização
É aconselhável deixar de molho durante a noite, descartar a água, escorrer e enxaguar bem antes de adicionar água nova. Se você não teve tempo de fazer isso, leve o feijão para ferver, depois de um tempo desligue o fogo e deixe de molho nesta água por cerca de 3 horas. O segredo é nunca usar a água onde você molhou porque esta água absorve parte da toxina que se perde no cozimento.O feijão branco deve ser bem cozido, em fogo alto por cerca de 20 minutos no início e sem sal, fazendo espuma, depois desse tempo você pode abaixar o fogo e cozinhá-lo eles são macios. O tempo varia de acordo com o método de cozimento que você escolher: entre 1 hora e meia a 2 horas até 20 ou 30 minutos em uma panela de pressão.
Precauções
Pode conter vestígios de nozes e gergelim.
Ingredientes
Feijão branco médio *
* Da agricultura orgânica.
Certificado
ES-ECO-020-CV
Tabela Nutricional
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Para 1% 2%
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Valor energético333 Kcal
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Gorduras / Lípidos0.9 g
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ácidos gordos saturados0.2 g
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Glícidos / Hidratos de carbono45.1 g
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Açúcares2.1 g
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Fibra alimentar15.2 g
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Proteínas23.4 g
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Sal0.04 g
Ficha técnica
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