Fritadeira de ar WM-2203 5.7L
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Descrição
Fritadeira Air com o primeiro revestimento antiaderente cerâmico livre de PFOA, PTFE e BPA, ideal para cozinhar alimentos com menor teor de óleo. Capacidade de 5,7 litros.
Indicação
Fritadeira de ar 5,7 l modelo WM-2203 AF, da Wartmann. Ideal para obter texturas crocantes com pouco óleo: batata frita e batata doce, nuggets veganos, falafel, croquetes veganos, tofu frito, asas de couve-flor, churros caseiros, etc. Além disso, podem ser feitos outros tipos de preparos como: legumes assados, pães, doces caseiros e muito mais.
O cesto e a grade da fritadeira Wartmann possuem revestimento cerâmico antiaderente livre de metais pesados, PFOA, PTFE e BPA.
A fritadeira deve o seu nome à técnica de cozedura utilizada com ar quente: aquece e faz circular o ar retirado do exterior num movimento de convecção (o ar quente sobe e o ar frio desce), cozinhando os alimentos de forma uniforme, dourando os exterior e criando uma textura semelhante à fritura tradicional sem a necessidade de submergir em óleo.
Características da fritadeira de ar Wartmann com capacidade de 5,7 litros
-Temperaturas de 60 a 200 ºC e intervalos de tempo de 1 a 60 minutos.
-8 programas predefinidos e modificáveis com desligamento automático após o término do programa, o que é muito útil para iniciantes que desejam usar a fritadeira sem óleo pela primeira vez. O tempo e a temperatura predefinidos para cada programa dependem do tipo de alimento.
- Batatas fritas
- Pré-aquecimento.
- Frango
- Camarões
- Vitela.
- Bolo.
- Vegetais.
- Peixe.
-Medidas da grade: 20,8 x 22,5 cm (largura x comprimento). Medidas do cesto: 23,5 x 22 cm (largura x comprimento).
-Balança integrada na parte superior com função de tara e pesagem selecionável na tela digital. Pesando até 3kg.
-Base antiderrapante.
-Peso: 5kg.
-Capacidade: 5,7 litros.
-Conteúdo: fritadeira com grelha removível.
-Medidas (altura x largura x comprimento): 31 x 26 x 33 cm.
-Potência: 1700 W.
-Tensão: 220 - 240 V.
Vantagens de usar a fritadeira sem óleo Wartmann com capacidade de 5,7 litros
-Cozinha saudável: garante uma temperatura estável em comparação com outros tipos de cozedura, como a cozedura direta no fogo.
-Comodidade: possui tela digital que favorece o uso intuitivo para fazer os mais diversos preparos. A grelha removível promove a drenagem da gordura, evita o contato direto com a superfície quente e facilita a virada dos alimentos.
-Economia de energia: graças ao seu desligamento automático e ao seu pequeno tamanho, consome menos energia em comparação com o grande forno tradicional.
-Fácil limpeza: limpe o exterior com um pano úmido e use água morna e sabão neutro para limpar o interior: rack e cesto. Remova quaisquer restos de comida que possam estar presos na superfície ou no elemento de aquecimento com uma escova macia ou pano úmido.
-Dicas para usar a fritadeira Wartmann com capacidade de 5,7 litros
-Recomenda-se pincelar ou borrifar óleo sobre os alimentos de maneira uniforme, ou prepará-los em uma tigela, mexendo bem até que esteja completamente distribuído.
-O tempo de cozimento exigido pela fritadeira sem óleo depende do teor de umidade dos alimentos, do tipo de alimento, do tamanho e da capacidade da própria fritadeira.
-Coloque os alimentos em pedaços pequenos, corte no mesmo tamanho e vire-os a meio da cozedura com a ajuda de uma pinça.
-É imprescindível limpar a grelha e o cesto da fritadeira após cada utilização. Deixe esfriar primeiro e use uma esponja e sabão neutro. Para retirar os restos mais difíceis, pode-se colocar água no cesto para cobrir a grelha, algumas gotas de sabão neutro e colocar a fritadeira a 200ºC por 5 minutos. Enxágue e seque bem.
-É aconselhável colocar papel manteiga (fazendo furos com tesoura para melhor circulação de ar) e moldes de silicone para evitar desgaste do revestimento antiaderente. Outros recipientes de cerâmica, barro e vidro também podem ser utilizados.
-Use luvas ou pinças de silicone se usar moldes para retirá-los do cesto e evitar queimaduras.
-Devido ao seu funcionamento com circulação de ar, deixe espaço nas laterais da fritadeira sem óleo para facilitar sua circulação.
Modo de Utilização
Esta fritadeira de ar , também chamada de fritadeira sem óleo, é perfeita não só para simular a fritura com pouco óleo, mas é muito versátil, pois também pode ser usada para assar, assar, desidratar, etc., e fazer uma grande variedade de preparações, uma vez que a temperatura e o tempo de cozedura podem ser modificados a gosto.
Precauções
Não utilize para preparar receitas com líquidos como sopas, ensopados, etc., utilize panela de pressão.
Composição de Fritadeira de ar WM-2203 5.7L
Cesto e rack com revestimento cerâmico antiaderente isento de metais pesados, PFOA, PTFE e BPA. O rack possui 4 pés de silicone de qualidade alimentar para facilitar a fixação na cesta.
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