Levedura nutricional
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Valores do produto
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Vegan Não contém nenhum ingrediente de origem animal -
Baixo teor de gordura Não contém mais de 3 g de gordura por 100 g, no caso de um produto sólido, ou 1,5 g de gordura por 100 ml, se é líquido
Descrição
A levedura nutricional é uma fonte excepcional de proteínas de alta qualidade, extraordinariamente rica em todas as vitaminas B, e é amplamente utilizada na culinária vegana como substituto do queijo ralado devido ao seu sabor salgado e levemente a nozes.
Modo de Utilização
Recomenda-se polvilhar em sopas, smoothies, sobremesas. Pode ser utilizado em pratos que necessitem de gratinados
Condições de armazenamento
Armazenar em local fresco, seco e bem fechado.
Ingredientes
Levedura em flocos inativa. (Saccharomyces cerevisiae)
Tabela Nutricional
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Para 1% 2%
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Valor energético343 Kcal
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Gorduras / Lípidos4 g
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ácidos gordos saturados0.7 g
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Glícidos / Hidratos de carbono36.9 g
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Açúcares12.4 g
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Fibra alimentar22 g
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Proteínas51 g
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Sal0.18 g
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Cálcio95 mg
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Ferro5 mg
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Vitamina B130 mg
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Vitamina B223 mg
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Vitamina B3180 mg
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Vitamina B5225 mg
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Vitamina B61.8 mg
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Vitamina B94000 mg
Ficha técnica
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