Pacote de clara de ovo alternativa vegetal aquafaba orgânica
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Envio grátis a partir de 49€
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Pagamento seguro com:
Valores do produto
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Vegan Não contém nenhum ingrediente de origem animal
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Sem glúten Garante que o conteúdo de glúten do produto final é igual ou inferior a 20 mg/kg
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Sem aditivos Não contém aditivos que prolonguem a vida útil do produto
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Vegetariano Não contém animais, mas pode conter derivados dos mesmos, como leite, ovos ou mel
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BIO-ECO Produção agricultura ecológica, que respeita o meio ambiente e está livre de pesticidas e transgénicos
Descrição
Aquafaba alternativa vegetal à clara de ovo Bio da Casa Amella é um produto revolucionário, a alternativa vegetal aos ovos em uma infinidade de receitas. Se você é vegano ou tem intolerância ao ovo, a aquafaba é o ingrediente mágico para suas receitas que incluem ovos. Também é utilizado em bares de coquetéis, para preparar o famoso pisco sour.
Modo de Utilização
Recomenda-se usar como substituto do ovo no preparo de receitas doces e salgadas: mousse, merengue, maionese, molho carbonara, omelete, massas, coquetéis e muito mais.
Agite o frasco para ativar todas as suas propriedades, abra, despeje o conteúdo em uma tigela grande o suficiente e bata com um batedor ou processador de alimentos em apenas 3 minutos por 100ml. Você fará com que a aquafaba seja batida até a neve.
30ml de aquafaba = 1 clara de ovo.
Precauções
Armazenar em local fresco e seco. Depois de aberto, guarde na geladeira.
Condições de armazenamento
ES-ECO-019-CT Agricultura Espanha
Ingredientes
Caldo de cozimento de grão de bico* (99%), Sal marinho.
(*) Ingredientes provenientes da Agricultura Biológica.
Tabela Nutricional
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Para 1% 2%
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Valor energético21 Kcal
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Gorduras / Lípidos0.5 g
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ácidos gordos saturados0.1 g
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Glícidos / Hidratos de carbono2.5 g
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Açúcares0.7 g
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Fibra alimentar0.5 g
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Proteínas2.8 g
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Sal0.56 g
Ficha técnica
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