Alternativa vegetal de clara de ovo orgânica Aquafaba
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Valores do produto
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Vegan Não contém nenhum ingrediente de origem animal
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Sem glúten Garante que o conteúdo de glúten do produto final é igual ou inferior a 20 mg/kg
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Sem aditivos Não contém aditivos que prolonguem a vida útil do produto
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Vegetariano Não contém animais, mas pode conter derivados dos mesmos, como leite, ovos ou mel
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BIO-ECO Produção agricultura ecológica, que respeita o meio ambiente e está livre de pesticidas e transgénicos
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Adorei ficou tal e qual como as claras em castelo e sem sabor.
Adorei ficou tal e qual como as claras em castelo e sem sabor.
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Eu uso em coquetéis o produto é excelente
Lo utilizzo nei cocktails il prodotto è ottimo unico inconveniente il trasporto uno dei vasetti è arrivato aperto e completamente vuoto il contenuto era versato nel cartone
Traduzido de naturitas.it
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Ele bate perfeitamente como clara de ovo em pouco tempo!
Si monta perfettamente come gli albumi in pochissimo tempo!
Traduzido de naturitas.it
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Alternativa vegetal de clara de ovo orgânica Aquafaba opiniões
Baseado em 3 avaliações
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5 estrelas3
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4 estrelas0
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3 estrelas0
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2 estrelas0
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1 estrela0
Descrição
A alternativa vegetal de clara de ovo orgânica Aquafaba da Casa Amella é um produto revolucionário, a alternativa vegetal aos ovos em uma infinidade de receitas. Se é vegano ou tem intolerância a ovos, a aquafaba é o ingrediente mágico para as suas receitas que incluem ovos. Também é usado em bares de coquetéis, para preparar o famoso pisco sour.
Modo de Utilização
É recomendado para ser usado como substituto do ovo para preparar receitas doces e salgadas: mousse, merengue, maionese, molho carbonara, omelete, massa, coquetéis e muito mais.
- Agite o frasco para ativar todas as suas propriedades, abra, despeje o conteúdo em uma tigela grande o suficiente e bata com um batedor ou processador de alimentos em apenas 3 minutos por 100ml. Você vai ter a aquafaba montada a ponto de neve.
30ml de aquafaba = 1 clara de ovo.
Condições de armazenamento
Armazenar em local fresco e seco. Depois de aberto, mantenha-o na geladeira.
Ingredientes
Caldo da cozedura do grão-de-bico* (99%), Sal marinho.
(*) Ingredientes de Agricultura Biológica.
Certificado
ES-ECO-019-CT Agricultura Espanha
Tabela Nutricional
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Para 1% 2%
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Valor energético21 Kcal
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Gorduras / Lípidos0.5 g
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ácidos gordos saturados0.1 g
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Glícidos / Hidratos de carbono2.5 g
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Açúcares0.7 g
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Fibra alimentar0.5 g
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Proteínas2.8 g
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Sal0.56 g
Ficha técnica
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