Tentáculos de Calamares em Azeite Bio

Descrição

Os Tentáculos de Lula em Azeite Orgânico Pan do Mar são pedaços de tentáculos de lula gigante capturados por pescadores nativos da costa do Pacífico peruano, cozidos no vapor e embalados em azeite extra virgem de agricultura orgânica espanhola certificada.

Indicação

A lula gigante, "Potón del Pacífico", é uma espécie abundante nas águas quentes da costa sul do Pacífico sul-americano. Esta pesca faz parte do modo de vida tradicional dos pescadores que utilizam pequenas embarcações e apetrechos tradicionais para a mesma, evitando assim a sobrepesca ou a captura de espécies não comerciais ou protegidas.

Esta pescaria é controlada e certificada pelas autoridades pesqueiras e sanitárias peruanas em toda a sua cadeia produtiva, incluindo tempos de captura, autorização das embarcações, processamento e congelamento em plantas autorizadas.

Modo de Utilização

Consumir a gosto.

Condições de armazenamento

Armazenar em local fresco e seco.

Ingredientes

Tentáculos de lula (75%), Azeite virgem extra (24%)*, Sal marinho.

*De agricultura biológica.

Certificado

Ingredientes orgânicos certificados pela BCS Öko-Garantie. Autoridade Espanhola de Controlo da Produção Biológica Espanhola: ES-GA-ES/CRAEGA, Conselho Regulador da Produção Biológica da Galiza. Produzido sob os regulamentos para produção orgânica UE 834/2007 art.23/ci