hambúrguer vegetariano

Descrição

O nuveg Veggie Burger é uma formulação simples que, após hidratar e misturar, consegue um substituto da carne com seu sabor e textura ideais para desfrutar de uma refeição extremamente saudável, de forma rápida e fácil.

Indicação

O Veggie Burger à base de Proteína Vegetal Texturizada (TVP) tem cerca de 30% de proteína, pelo que uma dose de 210g (uma vez reconstruída) fornece 20g de proteína (num bife são 10g e em dois ovos 15g).

Portanto, fornece uma quantidade excepcional de proteínas e nutrientes em sua forma biodisponível. Alto teor de vitaminas e minerais essenciais, bem como proteínas completas. Alternativa vegetal à carne e ideal para combinar em todas as suas receitas. Uma opção de proteína absolutamente simples, suave e neutra.

O nuveg Veggie Burger é uma alternativa fantástica à proteína animal. É muito mais sustentável, tem um processo de produção simples e sem produtos químicos e cozinha rapidamente, recomendado para todas as idades e todos os sexos. Não contém soja.

Como todos os produtos nuveg, o La Veggie Burger é vegano, muito pouco processado, sem glúten, sem lactose, sem soja, transgênicos e outros alérgenos e Clean Label.

Vantagens principais:

-Deliciosa textura de carne.
-Fantástica alternativa às proteínas de origem animal.
-Fácil de fazer.
-Sem soja.
-Índice glicêmico muito baixo.
-Fonte de proteína.

• As proteínas contribuem para o aumento da massa muscular.
• As proteínas ajudam a preservar a massa muscular.
• As proteínas contribuem para a manutenção dos ossos em condições normais.

-Livre de glúten e lactose.
-Indicado para vegetarianos e veganos.
-Fácil digestão.
-Tem efeitos antioxidantes.
-Fabricado na Europa.
-Muito pouco processado.
-Alto teor de fibras.
-Livre de toxinas, submetido a rigorosos controles de qualidade.
-Sem alérgenos (sem glúten, vegan, BIO, sem açúcar, sem aromatizantes artificiais).
-Proteína alternativa e sustentável.

Modo de Utilização

1. Em uma tigela adicione todo o conteúdo do Veggie Burger, acrescente: 250 ml de água bem gelada (5 ºC para deixar a massa bem geladinha) e óleo (40 ml) e misture até obter uma massa homogênea. Se não tiver água fria (5ºC) em alternativa pode arrefecer a massa no congelador durante 15 minutos.
2. Amasse a mistura com as mãos para formar os Hambúrgueres e leve-os para assar na frigideira ou no forno a seu gosto.

Depois de reconstruído, dura na geladeira por até 5 dias e no freezer por até 3 meses.

Para 135 g de preparação de Veggie Burger, obtém-se 420 g de hambúrguer vegan uma vez hidratado, equivalente a 3-4 hambúrgueres.

Precauções

Pessoas em dietas restritivas devem consultar seu profissional de saúde ou nutricionista. Cuidado: interrompa o uso se ocorrer qualquer reação adversa.

Condições de armazenamento

Armazenar em local fresco (preferencialmente 5-15ºC), protegido da luz direta. Em condições secas (de preferência RH 55-60%) e limpas. Uma vez aberta a embalagem, feche hermeticamente e armazene novamente nas condições descritas para evitar exposição à umidade do ambiente, aderência de odores e contaminação microbiana.

Ingredientes

Proteína texturizada (ervilha e faba), Amido, Metilcelulose, Cebola em pó, Fibra vegetal, Aromas, Sal, Beterraba vermelha em pó.