Patê de atum com azeitonas ecológicas
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Valores do produto
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Sem glúten Garante que o conteúdo de glúten do produto final é igual ou inferior a 20 mg/kg
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BIO-ECO Produção agricultura ecológica, que respeita o meio ambiente e está livre de pesticidas e transgénicos
Descrição
Patê elaborado com atum proveniente de pesca controlada e sustentável, pescado um a um por pescadores artesanais costeiros do Atlântico Centro-Oriental. Feito à mão segundo a receita tradicional com atum, azeitonas da variedade Hojiblanca, azeite virgem extra prensado a frio, cebola, alho e pimenta de agricultura biológica certificada.
Indicação
A pesca, método recomendado e considerado sustentável por diversas organizações conservacionistas, evita descartes por tamanhos indesejados e de espécies não comerciais ou protegidas, garantindo os estoques naturais necessários à manutenção das futuras gerações da espécie. A não utilização de redes é uma garantia da qualidade do pescado utilizado neste produto.
Esta pesca é realizada ao abrigo dos regulamentos de pesca da União Europeia, é controlada pela ICCAT, (Comissão Internacional para a Conservação do Atum do Atlântico) e supervisionada pelo Earth Island Institute, (Dolphin Safe).
Condições de armazenamento
Conservar em local fresco e seco, protegido da luz solar.
Ingredientes
Atum (52%), Azeitonas (22%)*, Azeite virgem extra (12%)*, Puré de batata (9%)*, Cebola*, Alho*, Pimenta*, Fécula de batata*, Sal marinho.
*de agricultura biológica.
Certificado
Ingredientes orgânicos certificados pela BCS Öko-Garantie. Autoridade Espanhola de Controlo da Produção Biológica: ES-ECO-022-GA/CRAEGA, Conselho Regulador da Produção Biológica da Galiza. Produzido de acordo com as normas do Regulamento Europeu para a Produção Biológica UE 834/2007 art.23.
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