Repolho branco lactofermentado
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Valores do produto
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Vegan Não contém nenhum ingrediente de origem animal
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Sem aditivos Não contém aditivos que prolonguem a vida útil do produto
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Vegetariano Não contém animais, mas pode conter derivados dos mesmos, como leite, ovos ou mel
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BIO-ECO Produção agricultura ecológica, que respeita o meio ambiente e está livre de pesticidas e transgénicos
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Produto versátil e acessível. É um fermentado e, portanto, mais caro. Eu uso em saladas e para temperar massas. Realmente ótimo e saudável
Prodotto versatile e di prezzo abbordabile. E' un fermentato e quindi più costoso. Lo uso nell'insalata e per condire la pasta. Veramente ottimo e salutare
Traduzido de naturitas.it
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Um produto fermentado de qualidade, a um preço acessível e com quantidade limitada de sal. O sabor, na minha opinião, é excepcional. Eu adicioná-lo às saladas diariamente.
Un fermentato di qualità, ad un prezzo abbordabile e con una quantità di sale contenuta. Il gusto, a mio parere, è eccezionale. Lo aggiungo alle insalate quotidianamente.
Traduzido de naturitas.it
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Repolho branco lactofermentado opiniões
Baseado em 3 avaliações
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5 estrelas3
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4 estrelas0
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2 estrelas0
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1 estrela0
Descrição
O repolho é um vegetal de grande valor nutricional, o resultado da sua fermentação tem o enorme benefício de que essas propriedades benéficas são multiplicadas durante o processo de fermentação láctica.
Indicação
Dentre as propriedades da Couve, destaca-se: cuida da microbiota intestinal, nos fornece grande quantidade de vitaminas e minerais (ferro, cálcio e fósforo), é digestiva, purifica (desintoxica), e por último mas não menos importante: atua como protetor do fígado e do pâncreas. O colorau picante além de seu sabor peculiar também nos fornece vitamina B6, ajuda a melhorar a digestão e a circulação sanguínea.
Modo de Utilização
Recomenda-se comê-lo quente e frio, seja como ingrediente principal do prato ou apenas como acompanhamento. Pode estar presente em assados, juntas, guisados, saladas, sopas. Acompanha tanto outros vegetais como carnes e peixes, quanto suas alternativas vegetais, como seitan, soja texturizada, tofu, entre outros.
Ingredientes
Repolho branco, kefir de água, vinagre de cidra de maçã, páprica picante e sal marinho.
Certificado
ES-ECO-019-CT
Tabela Nutricional
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Para 1% 2%
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Valor energético25 Kcal
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Gorduras / Lípidos0.15 g
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ácidos gordos saturados0.1 g
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Glícidos / Hidratos de carbono0.8 g
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Açúcares0 g
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Fibra alimentar0 g
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Proteínas0.1 g
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Sal0.6 g
Ficha técnica
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