paus de canela
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Valores do produto
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BIO-ECO Produção agricultura ecológica, que respeita o meio ambiente e está livre de pesticidas e transgénicos
Descrição
Paus de canela Cook é um tempero usado desde tempos imemoriais, provavelmente um dos mais antigos. A canela é cultivada em quase todo o mundo. A primeira colheita nas árvores de canela ocorre de 5 a 6 anos após o plantio, de modo a manter um hábito de arbusto.
Indicação
Os galhos são podados a cada dois anos e a casca é coletada no momento da ascensão da seiva. É a secagem da casca que os faz enrolar, dando-lhes a aparência característica de pequenos rolos.
Ingredientes
Canela.
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