Curcuma em Pó Bio
-
Envio grátis a partir de 49€
-
Pagamento seguro com:
Valores do produto
-
Comércio equitativo Garante um tratamento justo para com os trabalhadores, respeitando os direitos humanos e o meio ambiente
-
BIO-ECO Produção agricultura ecológica, que respeita o meio ambiente e está livre de pesticidas e transgénicos
Descrição
O pó orgânico de açafrão da Ecoidees é essencial para a culinária indiana. É uma raiz de uma planta amplamente cultivada na Índia. Nos alimentos, é usado para a curcumina que contém, um pigmento amarelo brilhante que dá cor aos pratos. No entanto, a pesquisa científica contemporânea está interessada por muitas outras razões, porque a cúrcuma parece ter virtudes que, se são conhecidas na tradição ayurvédica há muito tempo, são de particular interesse para as populações ocidentais na busca de soluções naturais para os problemas de saúde. .
Indicação
O interesse do açafrão despertou tantos espíritos que uma Universidade do Mississippi tentou escandalosamente registrar uma patente em certas aplicações de curcumina! Após uma reclamação do governo indiano, esse depósito de patente foi cancelado, porque os índios conheciam há muito tempo o poder desse pó amarelo.
Modo de Utilização
Recomenda-se misturar com o óleo, porque a curcumina é solúvel em gordura. Essa mistura também pode ser adicionada ao molho de maçã, para compensar o sabor ardente do tempero.
Ingredientes
Açafrão, açafrão em pó.
-
Ainda não há perguntas para este artigo.
Perguntas e respostas
Faça perguntas sobre este artigo e obtenha respostas de uma grande comunidade de Naturlovers.
Se não o consegue ver, verifique na pasta de spam, poderá estar marcado como e-mail não desejado