Caril em pó orgânico em frasco de vidro
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Valores do produto
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Vegan Não contém nenhum ingrediente de origem animal -
Sem glúten Garante que o conteúdo de glúten do produto final é igual ou inferior a 20 mg/kg -
Sem lactose Indica a ausência de lactose, mas pode conter vestígios -
BIO-ECO Produção agricultura ecológica, que respeita o meio ambiente e está livre de pesticidas e transgénicos
Descrição
Caril em pó da Agricultura Orgânica no Sri Lanka.
Indicação
O curry não é um tempero, mas sim uma mistura de diversos temperos muito utilizados na culinária asiática em geral. A composição do curry não é fixa, na verdade existem três variedades: curry amarelo, curry verde e curry vermelho. O mais comum é o curry amarelo, que deve sua cor ao alto percentual de açafrão.
Portanto, as propriedades medicinais do curry amarelo incluem ação antiinflamatória, influência na agregação plaquetária, liquefazendo levemente o sangue e melhorando o fluxo sanguíneo cerebral, além do tratamento de gripes e resfriados.
Os benefícios da cúrcuma são muito semelhantes aos de outro ingrediente comum do curry: o gengibre. Não é incomum que o curry incorpore alho em sua fórmula, portanto protegerá contra diversas infecções devido ao seu poder antibiótico natural e ajudará a prevenir a hipertensão.
Modo de Utilização
Consumir a gosto como condimento culinário.
Condições de armazenamento
Armazenar em temperatura ambiente.
Ingredientes
Cúrcuma, canela, capim-limão, folhas de curry, gengibre, feno-grego, pimenta branca e páprica.
Ingredientes 100% agrícolas orgânicos e de comércio justo.
Certificado pela UE e FLO.
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