bagas todo rosa
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Valores do produto
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BIO-ECO Produção agricultura ecológica, que respeita o meio ambiente e está livre de pesticidas e transgénicos
Descrição
O Whole Pink Berries da Cook é fruto da False Pepper Tree, uma árvore da família Anacardiaceae, nativa do Peru, onde faz parte da flora espontânea. Essa árvore também é conhecida como "pimenta Bourbon" ou "pimenta Reunion", sua aparência é a da pimenta com seus longos cachos de frutas. Suas folhas sempre verdes exalam um odor idêntico ao da pimenta. É um parente próximo da árvore de pistache, da mesma família que a manga e o sumagre.
Indicação
O nome da espécie deriva do grego "schinos", que significa lentisco, porque a árvore produz um suco semelhante à resina dos lentiscos e terebinthifolius, "com folhas de pistache". Deve essa resina como a árvore secreta às vezes chamada de incenso. Sua propagação em todo o mundo (Ilhas Reunião, Madagascar, Japão) resulta de viagens comerciais e migrações. Marinheiros e piratas ajudaram a expandir as áreas de cultivo transportando sementes.
Ingredientes
Schinus terebinthifolius, Bagas de Comércio Justo.
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