Aroma de Coco Massa Emulsão sem glúten

Descrição

Os Aroma Emulsão de Massa de Coco Chefdelice são muito resistentes ao cozimento devido às suas qualidades, o aroma é encapsulado em estabilizantes naturais, evitando a perda de sabor devido às altas temperaturas devido ao cozimento, formulado em base aquosa e lipossolúvel.

Indicação

Possui textura pastosa que, além de sabor, também confere cor, evitando a adição de corantes. Se quiser um tom de cor mais intenso pode-se adicionar qualquer corante alimentício, também são indicados para preparações frias, como shakes, sorvetes, refrigerantes, obtendo um batido rico simplesmente adicionando ao leite o aroma de pasta.

Modo de Utilização

Recomenda-se aplicar entre 2 e 5 g por quilo de massa ou preparação a ser aromatizada.

Ingredientes

Pasta de coco.