Chocolate Negro 74% Cacau Sem Açúcar
Valores do produto
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Sem açúcar Contém como máximo 0,5 g de açúcares por 100 g Contém como máximo 0,5 g de açúcares por 100 g
Descrição
Chocolate Negro 74% Cacau Sem Açúcar de Santiveri, a substituição do açúcar por estes edulcorantes torna este chocolate um produto mais adequado para pessoas com diabetes, uma vez que permite uma redução significativa dos hidratos de carbono totais no produto, evitando a ingestão de açúcares desequilibrados na sua dieta.
Indicação
Para obter um produto saudável com todo o seu sabor, este chocolate foi adoçado com maltitol (edulcorante do grupo dos poliálcoois) e outros em substituição do açúcar (sacarose). A substituição do açúcar por estes edulcorantes torna este chocolate um produto mais adequado para pessoas com diabetes, pois permite uma redução significativa dos hidratos de carbono totais no produto, evitando a ingestão de açúcares inadequados na sua dieta. Outras vantagens deste edulcorante são que fornece menos calorias e não causa cáries. Assim, este produto pode ser incluído na dieta das pessoas com diabetes e na de todos aqueles que desejam reduzir a quantidade de calorias (dietas de controlo de peso). Com um mínimo de 74% de cacau. Uma dose (25 g) equivale a 0,5 g de açúcares de absorção rápida.
Modo de Utilização
Recomenda-se que seja tomado com pão, biscoitos... como um chocolate convencional. Também pode ser utilizado derretido, para produtos de confeitaria (cobertura ou recheio de bolos, etc.).
Precauções
O consumo excessivo pode produzir efeitos laxativos.
Ingredientes
Pasta de cacau, Cacau em pó, Maltitol, Acessulfame de potássio, Neohesperidina, Manteiga de cacau, Isomalt, Lecitina, Aroma natural de baunilha.
Tabela Nutricional
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Para 1% 2%
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Valor energético124 Kcal
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Gorduras / Lípidos37.6 g
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ácidos gordos saturados23.6 g
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Glícidos / Hidratos de carbono30.2 g
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Açúcares0.8 g
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Fibra alimentar0 g
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Proteínas11 g
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Sal0.01 g
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Poliol25 g
Ficha técnica
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