hiziki
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Valores do produto
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Vegan Não contém nenhum ingrediente de origem animal
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Sem glúten Garante que o conteúdo de glúten do produto final é igual ou inferior a 20 mg/kg
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Vegetariano Não contém animais, mas pode conter derivados dos mesmos, como leite, ovos ou mel
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Sem adição de açúcar Não foi adicionado ao produto nenhum açúcar com propriedades edulcorantes.
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Sem fermento Indica ausência de fermento ou derivados, mas pode conter vestígios
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Sem adição de sal Não foi adicionado ao produto sódio ou sal.
Descrição
Hiziki de Terrasana tem uma mordida deliciosa e levemente firme. É freqüentemente usado em saladas. O hiziki cresce num dos locais onde se colhem as melhores algas marinhas do mundo: na baía de Ise-Shima, no Japão.
Indicação
Propriedades:
- autêntica alga japonesa
- Sabor umami refinado e textura levemente firme
- Delicioso em sopa (miso), saladas e como guarnição
Modo de Utilização
Recomenda-se enxaguar bem, deixar de molho por 10 minutos e escorrer. Frite brevemente e cozinhe por 15 minutos. Use como guarnição em ensopados e saladas.
Condições de armazenamento
Armazenar em local fresco e seco. Após a abertura, conservar hermeticamente em local seco e escuro à temperatura ambiente (máx. 20 °C).
Ingredientes
Hiziki (Coreia) (100%).
Tabela Nutricional
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Para 1% 2%
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Valor energético209 Kcal
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Gorduras / Lípidos2.1 g
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ácidos gordos saturados0.7 g
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Glícidos / Hidratos de carbono17.4 g
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Açúcares1.2 g
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Fibra alimentar47.2 g
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Proteínas6.6 g
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Sal9.4 g
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Sódio3760 mg
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Iodo36500 μg
Ficha técnica
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