Grão de quinua preta
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Valores do produto
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Sem glúten Garante que o conteúdo de glúten do produto final é igual ou inferior a 20 mg/kg
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BIO-ECO Produção agricultura ecológica, que respeita o meio ambiente e está livre de pesticidas e transgénicos
Descrição
A quinua preta é uma variedade nova e muito saborosa de quinua. Sua cor preta se deve à presença de antocianinas, preserva todas as propriedades da quinua natural.
Indicação
A Black Quinoa é altamente recomendada para dietas saudáveis, além de ser nutritiva e rica em proteínas. Com uma cor escura particular que permite criar pratos visualmente mais atrativos e com um sabor mais intenso que o do grão branco, a sua textura é mais compacta e possui um sabor mais terroso e doce. É ideal para acompanhar os seus pratos e como base para croquetes e hambúrgueres de vegetais.
Modo de Utilização
Recomenda-se preparar a quinua, enxaguar os grãos com o auxílio de uma peneira na torneira, para eliminar o gosto amargo da saponina nela contida, depois adicionar dois copos d'água a um de quinua em uma panela ou panela. Deixe a panela em fogo médio até que a água comece a ferver e depois de começar, deixe descansar por cerca de 15/20 minutos ou até que absorvam toda a água mexendo ocasionalmente. Deixe repousar por mais 5 minutos, os grãos são separados delicadamente com um garfo. Prepare saborosos pratos de quinua preta adicionando-a às saladas, com vegetais, para dar mais sabor e cor a todos os seus pratos.
Precauções
Pode conter vestígios de nozes e gergelim.
Ingredientes
Grãos de quinua preta inteira *.
(*) Da agricultura orgânica.
Certificado
ES-ECO-020-CVTabela Nutricional
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Para 1% 2%
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Valor energético384 Kcal
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Gorduras / Lípidos6.6 g
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ácidos gordos saturados0.7 g
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Glícidos / Hidratos de carbono68.1 g
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Açúcares0 g
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Fibra alimentar6.4 g
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Proteínas13 g
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Sal0 g
Ficha técnica
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