somen

Descrição

Somen é um macarrão japonês. Fazemos somen de trigo integral e sal marinho, só isso. Delicioso macarrão extrafino para servir em pouco tempo. Pronto em 3 minutos!

Indicação

Somen é um macarrão fino japonês. Deliciosamente fácil de digerir e ideal para um almoço rápido. No Japão eles costumam comer algo frio, mas quente também sabe muito bem! Nós fazemos este somen orgânico no Japão. Somen é pressionado e cortado, assim como soba ou udon. Você coloca esse macarrão na mesa em apenas alguns minutos; eles estão prontos em 3 minutos. Delicioso com molho japonês e legumes salteados. Também delicioso em rolinhos primavera vietnamitas, também chamados de rolinhos de verão.

Modo de Utilização

Recomenda-se ferver uma panela com bastante água. Adicione o somen e cozinhe por 2-3 minutos. Escorra e lave com água fria.

Condições de armazenamento

Após aberto, conservar hermeticamente em local seco e escuro à temperatura ambiente (máximo 20°C).

Ingredientes

Farinha de trigo*, sal marinho
(*) Da agricultura biológica