Lentilhas verdes orgânicas
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Valores do produto
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Fabricado em França Produto fabricado em França -
Ecocert Produto ecológico certificado por ECOCERT -
Sem conservantes Não contém aditivos que prolonguem a vida útil do produto -
Sem aromas artificiais Não contém aditivos aromatizantes -
BIO-ECO Produção agricultura ecológica, que respeita o meio ambiente e está livre de pesticidas e transgénicos
Descrição
As lentilhas bioverdes são uma das leguminosas mais antigas do mundo, sempre foram muito valorizadas por sua composição nutricional. Associado aos cereais, constitui uma alternativa vegetal ideal às proteínas animais. As lentilhas verdes têm benefícios nutricionais específicos: são ricas em proteínas, ferro e fósforo.
Modo de Utilização
Recomenda-se enxaguar. Despeje 1 tigela de lentilhas verdes em 3 tigelas de água fria. Deixe ferver e cozinhe por 25 minutos em fogo baixo. Sal no final do cozimento. Recomenda-se associar leguminosas e cereais para beneficiar dos respectivos aportes em proteínas e aminoácidos complementares (2/3 de cereais para 1/3 de leguminosas).
Precauções
Para facilitar a sua digestão, adicione alguns grãos de cominhos, anis verde ou erva-doce ou um pouco de alga Kombou à água da cozedura.
Condições de armazenamento
Conservar em local fresco e seco.
Ingredientes
Sementes de lentilha verde.
Certificado
FR-BIO-06
Tabela Nutricional
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Para 1% 2%
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Valor energético309 Kcal
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Gorduras / Lípidos16 g
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ácidos gordos saturadosg
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Glícidos / Hidratos de carbono43 g
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Açúcaresg
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Fibra alimentar20 g
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Proteínas20 g
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Sal0.01 g
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Fósforo354 g
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Ferro8.1 mg
Ficha técnica
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