Lentilhas verdes

Descrição

As lentilhas verdes da Markal são conhecidas por fazer "petit salé", e também combinam muito bem com sua panela ou salada. A lente é nativa da Ásia Central. Ele se espalhou há muito tempo no Oriente Próximo e no Egito, então os fenícios, cartagineses e romanos o introduziram e o desenvolveram na Europa.

Indicação

A lentilha é uma leguminosa, associando-a a um cereal torna possível equilibrar a ingestão de proteínas e aminoácidos essenciais. As lentilhas, depois da soja, são as leguminosas mais ricas em proteínas. As lentilhas verdes são consumidas quentes como acompanhamento (hotpot, salgados pequenos) ou frias como salada. Eles também podem ser consumidos em sopa ou purê.

Ingredientes

Lentilhas verdes orgânicas