Farinha de castanha
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Descrição
A castanha é fruto da castanha (Castanea sativa), uma árvore nativa do Sul da Europa e da Ásia Central. Tem um sabor marcado com toques doces. São um alimento satisfatório, devido ao seu teor de fibras.
Indicação
Fornece minerais como magnésio, manganês, zinco, ferro e fósforo.
É rico em vitaminas e minerais.
Modo de Utilização
É recomendado o uso no preparo de sopas, guisados, pratos com legumes, paellas, saladas e também no preparo de sobremesas. Textura após o cozimento: macia.
Condições de armazenamento
Armazene em temperatura ambiente protegida do sol. Vida média de 24 meses, desde que respeitadas as condições de armazenamento.
Ingredientes
Farinha de castanha * (100%).
(*) da agricultura orgânica.
Certificado
ES-ECO-023-MATabela Nutricional
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Para 1% 2%
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Valor energético372 Kcal
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Gorduras / Lípidos3.6 g
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ácidos gordos saturados0.9 g
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Glícidos / Hidratos de carbono79 g
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Açúcares24 g
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Fibra alimentar9 g
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Proteínas5.6 g
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Sal0.01 g
Ficha técnica
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