Grão de Bico
Valores do produto
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BIO-ECO Produção agricultura ecológica, que respeita o meio ambiente e está livre de pesticidas e transgénicos
Descrição
O grão de bico de Fructivia é uma semente de proteína cultivada por seu alto teor de proteína. Pode ser consumido como está, quente ou frio (em saladas), mas é frequentemente consumido como um "vegetal" de cuscuz.
Indicação
Os produtos Fructivia oferecem, entre outras coisas, o melhor de alimentos saudáveis, incluindo concentrados, frutas com extratos vegetais, bebidas 100% naturais à base de plantas e frutas ou até superalimentos em pó.
Modo de Utilização
É aconselhável mergulhar o grão de bico 12 horas. Cozinhe-os por 1 hora em água e sal. Acomodar a gosto. O grão-de-bico pode ser comido como está, quente ou frio (em saladas), mas é frequentemente consumido como um "vegetal" do cuscuz. Também pode ser usado com pratos em molho, como panela e ensopado, e na forma assada ou germinada. Esmagado, é consumido na forma de hummus (purê frio) e falafel (bolinhos fritos).
Ingredientes
Grão de bico orgânico (100%).
Tabela Nutricional
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Para 1% 2%
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Valor energético336 Kcal
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Gorduras / Lípidos5.9 g
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ácidos gordos saturados0.5 g
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Glícidos / Hidratos de carbono44.3 g
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Açúcares2.4 g
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Fibra alimentar15.5 g
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Proteínas18.6 g
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Sal0.01 g
Ficha técnica
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