Farinha de força
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Valores do produto
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BIO-ECO Produção agricultura ecológica, que respeita o meio ambiente e está livre de pesticidas e transgénicos
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Muito boa opção prefiro farinhas ecológicas. Este em particular, uso para misturar com espelta inteira na hora de fazer pão, funciona muito bem.
Muy buena opción prefiero las harinas eco. Esta en concreto la utilizo para mezclar con espelta integral en la elaboración de panes, funciona muy bien.
Traduzido de naturitas.es
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Farinha de força opiniões
Baseado em 1 avaliação
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Descrição
Farinha forte que, graças ao seu alto teor de proteínas (14%), é utilizada para fazer massas, pães especiais e doces, com um longo processo de levitação, como o panetone. Também pode ser usado para reforçar outras farinhas, tornando a massa mais elástica. É embalado em uma atmosfera protetora e os ingredientes usados em sua preparação vêm da agricultura orgânica.
Precauções
Condições de armazenamento
Embalagem em atmosfera protetora. Armazenar em local fresco e seco.
Ingredientes
Farinha de trigo *
* da agricultura orgânica
Certificado
IT-BIO-009 EU Agricultura
Tabela Nutricional
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Para 1% 2%
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Valor energético345 Kcal
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Gorduras / Lípidos1.2 g
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ácidos gordos saturados0.2 g
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Glícidos / Hidratos de carbono69 g
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Açúcares0.6 g
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Fibra alimentar2.3 g
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Proteínas13 g
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Sal0.09 g
Ficha técnica
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