Alcaçuz em pó orgânico

Descrição

O pó de alcaçuz Eco de Salud Viva é formulado a partir da raiz de alcaçuz, uma das ervas medicinais mais utilizadas no mundo e a erva mais utilizada na medicina chinesa. É usado como aromatizante e adoçante na indústria.

Indicação

O alcaçuz em pó (Glycyrrhiza glabra) é o alcaçuz que foi seco e moído em pó, tornando-o um ingrediente inteiramente à base de plantas. A raiz de alcaçuz é uma das ervas medicinais mais utilizadas no mundo e a erva mais utilizada na medicina chinesa, e também em outras culturas por suas magníficas propriedades. Foi usado pelos egípcios. Grandes quantidades dessa raiz foram encontradas na tumba do rei Tutancâmon em sua jornada para a vida após a morte. Dioscides, em suas viagens com Alexandre, o Grande, recomendou que suas tropas carregassem alcaçuz para resistir a longas marchas, bem como à sede em áreas secas. Na Idade Média, era usado para aliviar os efeitos negativos de alimentos muito condimentados ou cozidos demais.

Modo de Utilização

Recomenda-se o uso de preparações doces e salgadas para dar sabor, como sorvete de alcaçuz, pão doce com alcaçuz, biscoitos com abóbora e também milkshakes e smoothies.

Precauções

Pode conter vestígios de frutos de casca rija e sésamo.

Condições de armazenamento

Armazenar em local fresco (abaixo de 18ºC), seco, protegido da luz solar e isolado do solo. Consumir preferencialmente antes da data indicada na embalagem.

Ingredientes

Puro alcaçuz em pó* (100%).

*De agricultura biológica.