Produtos lácteos

Se você tem intolerância ao leite, pode comprar iogurtes sem lactose e, se seguir uma dieta vegetariana ou vegana, também temos laticínios à base de plantas, como queijo vegano. Qualquer que seja a opção que você escolher, verifique se os laticínios estão na sua mesa!

Produtos lácteos orgânicos

Os laticínios orgânicos são feitos a partir do leite de animais criados em fazendas de animais orgânicos. Essas fazendas cuidam do bem-estar dos animais, alimentam-nos com grama e alimentos orgânicos e evitam o uso de hormônios ou antibióticos. Além disso, eles seguem os métodos tradicionais de fabricação sem conservantes ou aditivos.

Dentro de produtos lácteos orgânicos, encontramos uma grande variedade. O mais conhecido é o iogurte orgânico ou orgânico , geralmente vaca, embora também haja iogurte de ovelha e cabra. Além disso, nos últimos anos, os iogurtes probióticos da Activia e de outras marcas proliferaram, adicionando ingredientes benéficos ao intestino, defesas, colesterol etc. à sua composição. Uma alternativa menos conhecida aos iogurtes probióticos é o kefir . É uma bebida feita de leite, mais líquida que iogurte e com menos lactose. Outra possibilidade, se o leite não combina com você, são os iogurtes sem lactose.

Outros produtos lácteos orgânicos

No caso de você não poder beber leite ou ter optado por uma dieta vegetariana ou vegana, não precisa desistir de laticínios. Existem muitos produtos lácteos à base de plantas, como queijo vegan, mussarela vegan ou queijo ralado vegan, que o surpreenderão com o sabor e podem ser usados em suas receitas. Experimente-os e você verá!