Kuwonku

A manteiga de karité é uma gordura vegetal 100% natural, extraída da semente da árvore de karité (vitellaria paradoxus) da savana de árvores silvestres da África Ocidental.

Esta semente ou noz é fervida e seca imediatamente após a sua colheita para conservar a germinação e impedir a dessecação. A extração da gordura é obtida a partir da prensagem e cozimento da noz, onde as substâncias gordurosas emergem e são recuperadas quando resfriadas, adquirindo uma manteiga amarela palha ou verde amarela com odor forte. Kuwonko não contém aditivos, conservantes ou qualquer componente químico. As diferentes variedades de kuwonko são manteiga de karité pura, criada para embalagem e venda ao público.