cravo
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Valores do produto
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BIO-ECO Produção agricultura ecológica, que respeita o meio ambiente e está livre de pesticidas e transgénicos
Descrição
Cravo-da-índia de Cook O cravo-da-índia é uma árvore perene, geralmente de 7 a 10 metros de altura, mas com até 20 metros de altura. Seu crescimento é lento: começa a dar frutos a partir do quinto ano, mas não atinge sua produção total até 15 a 20 anos após o plantio. Quando bem cuidada, uma árvore pode produzir por 50 anos. A colheita é abundante apenas cerca de um ano em três.
Indicação
O cravo é de fato espontâneo no arquipélago das Molucas, na atual Indonésia. O uso de cravo é atestado na China, 2000 anos antes da nossa época. Foi capaz de ser transportado da Indonésia para o Ceilão e para a costa oeste da Índia por marinheiros chineses, juntando-se aos grandes mercados de especiarias, onde os comerciantes árabes compravam seus suprimentos.
Ingredientes
Cravo.
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