Caldo mágico caldo de proteína vegana

Descrição

O caldo de proteína nutricional nuveg é um caldo desidratado, facilmente preparado misturando a preparação em pó com água fervente e que fornece uma quantidade excepcional de nutrientes em sua forma biodisponível.

Indicação

Alto teor de vitaminas e minerais essenciais, bem como proteínas completas.

-9g de proteína por xícara de 250ml (mais que um ovo)
-15g de proteína por prato de 400ml (como dois ovos)

É ideal para desfrutar de uma refeição extremamente saudável, de forma rápida e fácil. Além disso, é muito saboroso, pois graças aos diferentes tipos de fermento inativado lembra o clássico “caldo de galinha”.

o caldo de proteína nutricional nuveg é composto principalmente por extratos de levedura nutricional inativa, portanto, não causam o desenvolvimento de levedura no trato intestinal; e que lhe confere 41% de proteínas biodisponíveis com um perfil de aminogramas completo, comparável ao soro de leite ou à proteína do ovo. Além disso, é extraordinariamente rico em todas as vitaminas B: B1, B2, B3, B5, B6, B9 e a preciosa B12. Também fornece Vitamina D, Zinco e Selênio.

Como todos os produtos nuveg, o caldo de proteína é adequado para veganos, muito pouco processados, sem glúten, sem lactose, sem soja, transgênicos e outros alérgenos e Clean Label.

Vantagens principais:

-Delicioso sabor levemente salgado lembrando caldo de galinha.
-Apenas 130 Kcal por ingestão.
-Baixo em gordura.
-Ideal para dietas de controle de peso.
-Índice glicêmico muito baixo.
-Fonte de proteína 41%.
-Fonte de vitaminas do grupo B (incluindo B12) e D.
-Rico em vitamina D que contribui para a manutenção dos ossos e dentes em condições normais.
-Rico em vitamina D que contribui para o normal funcionamento do sistema imunitário.
-Rico em vitamina D que contribui para a absorção/aproveitamento normal do cálcio e do fósforo.
-A vitamina B6 ajuda a regular a atividade hormonal.
-O ácido pantotênico contribui para o desempenho intelectual normal.
-A riboflavina contribui para a manutenção da visão em condições normais.
-As vitaminas B6 e B12 contribuem para o normal funcionamento do sistema imunitário.
-Rico em Zinco.
-O zinco contribui para o funcionamento normal do sistema imunitário.
-O zinco contribui para a fertilidade e reprodução normais e para a manutenção de níveis normais de testosterona.
-O zinco contribui para a manutenção dos ossos em condições normais.
-O zinco contribui para a manutenção da pele em condições normais.
-O zinco contribui para a manutenção da visão em condições normais.
-O zinco contribui para a proteção das células contra os danos causados ​​pelo estresse oxidativo.
-O zinco contribui para uma função cognitiva normal.
-Rico em Selênio.
-O selênio contribui para o funcionamento normal da tireoide.
-O selênio contribui para a espermatogênese normal.
-O selénio contribui para o normal funcionamento do sistema imunitário.
-O selênio contribui para a proteção das células contra os danos oxidativos.
-Fonte de fibra. - Livre de glúten e lactose.
-Muito pouco processado.
-Indicado para vegetarianos e veganos.
-Livre de toxinas, submetido a rigorosos controles de qualidade.

Modo de Utilização

Para caldo:

Aqueça a água até começar a ferver. Despeje o Protein Broth (caldo de proteína nutricional) no prato ou tigela e adicione um pouco de água quente, mexendo, até ficar homogêneo. Adicione o restante da água quente.

-Para 1 xícara: misture 25 g de caldo mágico com 250 ml de água quente.

-Para 1 prato de caldo (400 ml) misture 40 g de Caldo Proteico com 400 ml de água quente.

Para sopa:

Prepare a sopa de sua preferência e quando estiver pronta desligue o fogo, acrescente o Caldo Proteico, misture bem e sirva. Recomendamos usar entre 6 e 10g para cada 100ml de água.

Receita de Sopa de Legumes Ingredientes para 2-3 porções:

-60g de caldo de proteína nutricional
-1l de água
-100g de cenoura -100g de abobrinha
-50g de aipo
-30g de couve ou folhas de repolho
-EVOO
-Sal marinho

Preparação:

-Pique os legumes.
-Despeje em uma panela.
-Adicione 1l de água e deixe ferver.
-Abaixe o fogo e cozinhe sem tampa por 10 min.
-Desligue o fogo e acrescente o caldo nutritivo.
-Mexa até dissolver.
- Sirva a sopa.

Sopa de cebola vegana com receita de mussarela. Ingredientes para 2 porções:

-40g de caldo de proteína nutricional
-0,6l de água -250g de cebola branca
-2 torradas de pão sem glúten
- Azeite extra virgem
- 'Mussarela' vegana derretida

Preparação:

-Corte a cebola e cozinhe em fogo baixo por 20 min.
-Despeje a água e deixe ferver.
-Abaixe o fogo e cozinhe tampado por 30 min até a cebola ficar macia.
-Desligue o fogo e despeje o caldo nutritivo.
-Sirva a sopa num prato que possa ir ao forno.
-Torrar o pão, colocar por cima da sopa.
-Polvilhe o 'queijo' vegano e grelhe até derreter.
- Sirva com cuidado, pois estará muito quente.

Considerar:

-Se for cozido ou deixado em repouso, os ingredientes emulsionam e o resultado é um caldo mais cremoso e uniforme.
-Os ingredientes podem ser depositados formando um sedimento no fundo, basta mexer bem.
-Pode ser utilizado para realçar o sabor de sopas, guisados, arrozes e molhos.
-A urina pode adquirir uma cor amarela profunda devido à vitamina B2 (tiamina).

Precauções

Como sempre, consulte seu médico ou nutricionista antes de adicionar qualquer suplemento à sua dieta. Pessoas com dietas restritivas devem consultar seu profissional de saúde ou nutricionista antes de adotar ou rejeitar o uso de nossos produtos. Cuidado: interrompa o uso se ocorrer qualquer reação adversa.

Condições de armazenamento

Armazenar em local fresco (preferencialmente 5-15ºC), protegido da luz direta. Em condições secas (de preferência RH 55-60%) e limpas. Uma vez aberta a embalagem, feche hermeticamente e armazene novamente nas condições descritas para evitar exposição à umidade do ambiente, aderência de odores e contaminação microbiana.

Ingredientes

Levedura nutricional inativa (Saccharomyces cerevisiae), Amido de milho,* Leite de coco*, Flor de sal, Agave Inulina de Oligofrutine™)*, Cebola desidratada*, Alecrim em pó*, Salsa em pó* e Pimenta preta* (*) de agricultura biológica