Naturitas Essentials
Raiz de araruta Bio
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Raiz de araruta Bio

250 g
-15%
Avaliação da loja (4.62/5) EXCELENTE
A araruta provém do rizoma de uma planta tropical da qual se extrai o seu amido. Trata-se de um tipo de amido muito eficaz como espessante, incolor e praticamente insípido. É altamente digestivo. É utilizado em todo o tipo de receitas em que se pretende engrossar ou mesmo gelatinizar um líquido. Apresenta-se como um pó branco muito leve e, uma vez dissolvido, num líquido incolor. É praticamente inócuo, pelo que pode ser utilizado em receitas salgadas, mas também para confeccionar pratos doces, como geleias ou cremes. Também é utilizado para fazer gelados, devido à sua capacidade de impedir a formação de cristais de gelo. Solidifica a temperaturas mais baixas do que outros amidos e, ao contrário do amido de milho, resiste bem aos ácidos. Produto vegan, bio, sem glúten, sem lactose, com baixo teor de gordura.  
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Valores do produto

  • Vegan
    Não contém nenhum ingrediente de origem animal
  • Sem glúten
    Garante que o conteúdo de glúten do produto final é igual ou inferior a 20 mg/kg
  • Sem lactose
    Indica a ausência de lactose, mas pode conter vestígios
  • Baixo teor de gordura
    Não contém mais de 3 g de gordura por 100 g, no caso de um produto sólido, ou 1,5 g de gordura por 100 ml, se é líquido
  • BIO-ECO
    Produção agricultura ecológica, que respeita o meio ambiente e está livre de pesticidas e transgénicos
  1. Publicado em 24/03/24

    Bom produto, como esperado…

    Buon prodotto, come previsto…

    Traduzido de naturitas.it

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  2. Publicado em 13/03/24

    Perfeito para todas as minhas massas caseiras que recomendo e excelente preço

    Parfait pour toute mes pâtes maison je recommande et exellent prix

    Traduzido de naturitas.fr

    Ver original
  3. Publicado em 26/02/24

    Perfeito para fazer pão sem glúten

    Perfecto para elaborar pan sin gluten

    Traduzido de naturitas.es

    Ver original
  4. Publicado em 15/12/22

    Bom valor para o dinheiro. Bom produto para preparações sem glúten.

    Buena relación calidad precio. Buen producto para elaboraciones sin gluten.

    Traduzido de naturitas.es

    Ver original
  5. Publicado em 27/05/23

    Muito melhor que o amido de milho tradicional para engrossar molhos ou biscoitos

    Mucho mejor que la tradicional maicena para espesas salsas o en bizcochos

    Traduzido de naturitas.es

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Raiz de araruta Bio opiniões

Baseado em 12 avaliações

  1. 5 estrelas
    11
  2. 4 estrelas
    1
  3. 3 estrelas
    0
  4. 2 estrelas
    0
  5. 1 estrela
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Descrição

avaliações (12)

Perguntas e respostas (3)

Descrição

A araruta provém do rizoma de uma planta tropical da qual se extrai o seu amido. Trata-se de um tipo de amido muito eficaz como espessante, incolor e praticamente insípido. É altamente digestivo. É utilizado em todo o tipo de receitas em que se pretende engrossar ou mesmo gelatinizar um líquido.

Apresenta-se como um pó branco muito leve e, uma vez dissolvido, num líquido incolor. É praticamente inócuo, pelo que pode ser utilizado em receitas salgadas, mas também para confeccionar pratos doces, como geleias ou cremes. Também é utilizado para fazer gelados, devido à sua capacidade de impedir a formação de cristais de gelo.

Solidifica a temperaturas mais baixas do que outros amidos e, ao contrário do amido de milho, resiste bem aos ácidos.

Produto vegan, bio, sem glúten, sem lactose, com baixo teor de gordura.

 

Indicação

  • Facilita a digestão e regula os movimentos intestinais.
  • Saciante.
  • Apoia o sistema imunitário.
  • Cuidados da pele e do cabelo.

Precauções

Pode conter vestígios de frutos secos de casca rija.

Condições de armazenamento

Guarde em local fresco e seco, ao abrigo da luz.

Ingredientes

100% farinha de araruta*

* 100% da agricultura orgânica.

Certificado

ES-ECO-020-CV Agricultura fora da UE

SKU: LP-0164800
2SMSI0FW

Tabela Nutricional

  • Para 1% 2%
  • Valor energético
    357 Kcal
  • Gorduras / Lípidos
    0.1 g
  • ácidos gordos saturados
    g
  • Glícidos / Hidratos de carbono
    84.8 g
  • Açúcares
    g
  • Fibra alimentar
    3.4 g
  • Proteínas
    0.3 g
  • Sal
    0.2 g

Ficha técnica

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Perguntas e respostas

3 perguntas

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