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Sementes de alfafa
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Sementes de alfafa

250 g
Avaliação da loja (4.62/5) EXCELENTE
Também conhecido como capim-búfalo ou luzerne. As sementes de alfafa se destacam por serem ricas em vitaminas A, B1, B2, B6, C, D, E e K. 10% do seu peso são minerais, entre os quais se destacam cálcio, fósforo, ferro, enxofre, sílica., Potássio, etc. magnésio e sódio.
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Descrição

Também conhecido como capim-búfalo ou luzerne. As sementes de alfafa se destacam por serem ricas em vitaminas A, B1, B2, B6, C, D, E e K. 10% do seu peso são minerais, entre os quais se destacam cálcio, fósforo, ferro, enxofre, sílica., Potássio, etc. magnésio e sódio.

Indicação

22% do seu peso são proteínas, cujo conteúdo aumenta se a semente germinou.
Ele contém isoflavonas (genisteína), cumarinas (coumestrol), saponinas e enzimas digestivas.
Eles ajudam a proteger os sistemas circulatório, ósseo e digestivo devido ao seu alto teor de fibras.

Modo de Utilização

Recomenda-se consumir na forma de brotos obtidos por germinação. Para isso, é recomendável seguir as seguintes etapas:
Adicione um pouco de água a um recipiente de base larga, de modo que cubra toda a base.
Apresente as sementes, não muitas, apenas cubra o fundo)
Cubra o frasco com um pano ou papel, para que as sementes não recebam luz direta, para germinar.
Mais água pode ser adicionada a cada 2 dias, conforme necessário.
Os brotos serão obtidos após aproximadamente 7 dias. Recolher, lavar e consumir. O excesso pode ser guardado na geladeira por um curto período de tempo.

Precauções

Possível contaminação cruzada com glúten, soja, mostarda e gergelim.

Condições de armazenamento

Armazene em temperatura ambiente protegida do sol. Vida média de 18 meses, desde que respeitadas as condições de armazenamento.

Ingredientes

Sementes de alfafa (100%).
(*) da produção orgânica.

Certificado

ES-ECO-023-MA
SKU: LP-0163675
17K6HPRC

Tabela Nutricional

  • Para 1% 2%
  • Valor energético
    356 Kcal
  • Gorduras / Lípidos
    14 g
  • ácidos gordos saturados
    1.9 g
  • Glícidos / Hidratos de carbono
    4.7 g
  • Açúcares
    1.9 g
  • Fibra alimentar
    35 g
  • Proteínas
    36 g
  • Sal
    0.015 g

Ficha técnica

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