Pão Ralado sem glúten

Descrição

Pão Ralado sem glúten de Santiveri é feito de amido de milho e é adequado para dietas sem glúten.

Indicação

A intolerância ao glúten, também conhecida como doença celíaca, é um processo patológico que afeta principalmente as crianças, embora os adultos também possam sofrer com ela.
Os cereais que não contêm glúten são arroz e milho.
Duas fracções proteicas podem ser separadas do glúten: gliadina e glutenina. A primeira, gliadina, é a causa da doença celíaca.

Modo de Utilização

Recomenda-se comer ao gosto do consumidor

Ingredientes

Amido de milho, farinha de arroz, farinha de milho, açúcar mascavo de cana, albumina de ovo, maltodextrina, levedura, sal, ovo inteiro em pó.