Marmelo
Poupe com estes packs
-
Envio grátis a partir de 49€
-
Pagamento seguro com:
Valores do produto
-
Sem glúten Garante que o conteúdo de glúten do produto final é igual ou inferior a 20 mg/kg
-
Estou gostando, é a segunda vez que compro
Je me régale c’est la deuxième fois que j’en achète
Traduzido de naturitas.fr
Ver original
Marmelo opiniões
Baseado em 1 avaliação
-
5 estrelas1
-
4 estrelas0
-
3 estrelas0
-
2 estrelas0
-
1 estrela0
Descrição
Marmelo de Santiveri, o marmelo é o fruto da Cydonia oblonga, com a qual se elabora o tradicional marmelo doce, muito apreciado pelo seu agradável sabor e textura.
Indicação
O doce de marmelo é obtido a partir de frutos: sãos, descorados e peneirados, misturados com frutose e pectina. É aquecido a 100-105 °C para desenvolver a pectina e facilitar a penetração da frutose no fruto, conseguindo assim uma menor estabilidade. Uma vez feita a mistura, é despejado em moldes hermeticamente selados e depois passados para os túneis de resfriamento, onde adquire a sua agradável textura. Embora o marmelo cru contenha 13,4% de carboidratos, o marmelo doce excede os 50%, pois é feito pela adição de açúcares que no caso de Santiveri Quince Sweet é frutose, sendo, portanto, mais bem tolerado por diabéticos. O seu teor de proteínas e gorduras é muito baixo.
Precauções
Em casos de diabetes, recomenda-se não exceder uma ingestão diária de 80 g de frutose equivalente a 160 g de doce de marmelo.
Ingredientes
Fructose... 49,5 %
Polpa de marmelo
Carragena
Farinha de alfarroba
Ácido cítrico
Tabela Nutricional
-
Para 1% 2%
-
Valor energético212 Kcal
-
Gorduras / Lípidos3.5 g
-
Glícidos / Hidratos de carbono52.6 g
-
Açúcares52.6 g
-
Fibra alimentar0.04 g
-
Proteínas0.45 g
Ficha técnica
-
Ainda não há perguntas para este artigo.
Perguntas e respostas
Faça perguntas sobre este artigo e obtenha respostas de uma grande comunidade de Naturlovers.
Se não o consegue ver, verifique na pasta de spam, poderá estar marcado como e-mail não desejado