Óleo de Chufa Bio
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Valores do produto
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BIO-ECO Produção agricultura ecológica, que respeita o meio ambiente e está livre de pesticidas e transgénicos
Descrição
O óleo orgânico de nozes Ecoideest, um tubérculo da família dos papiros com sabor doce de amêndoa, é excelente para temperar pratos e saladas com sabor saboroso e característico de frutas secas. É ideal para frituras porque é muito resistente à decomposição química causada por altas temperaturas e dificilmente impregna os alimentos. De fato, durante o cozimento, cria uma leve crosta na superfície dos alimentos, impedindo a penetração de óleo. Que vantagens!
Indicação
Este óleo é saboroso e estável. Resistência a altas temperaturas.Reduz a absorção de óleo em frituras, criando uma crosta natural nos alimentos. Possui uma grande quantidade de gama-tocoferol (mais que o azeite): resistente à oxidação.
Ingredientes
Souchet.
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