Manteiga de Cacau
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Valores do produto
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Bio
Produção de agricultura ecológica, que respeita o meio ambiente e está livre de pesticidas e transgénicos -
Orgânico
Produção de agricultura ecológica, que respeita o meio ambiente e está livre de pesticidas e transgénicos -
Vegetariano
Não contém animais, mas pode conter derivados dos mesmos, como leite, ovos ou mel
Procurement time in stock | 0 |
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Buy Box State | Sim |
Manually deactivated | Não |
Is Fresh | Não |
Descrição
A manteiga de cacau Eco Gold dos Andes, da variedade branca de cacau crioulo, é uma gordura natural orgânica do grão de cacau, extraída durante a fabricação do chocolate e separada da massa de cacau por pressão.
Indicação
Originalmente do Peru, cacau cultivado na selva do Peru na região de Piura, essas culturas estão concentradas na província de Huancabamba, nos distritos de Canchaque, San Miguel del Faique, Lalaquiz; Na província de Morropón, os distritos de San Juan de Bigote, Salitral, Yamango. A manteiga de cacau, conforme definida pelo Comitê do Codex Alimentarium sobre produtos de cacau e chocolate, é a seguinte: é a gordura produzida a partir de uma ou mais das seguintes fontes: grãos de cacau, licor de cacau (massa de cacau), bolo cacau e extraído por processos mecânicos e / ou por meio de solventes permitidos, do bolo ou do cacau em pó fino ”. No nosso caso, a manteiga de cacau é uma gaze natural orgânica do grão de cacau, extraída durante a fabricação do chocolate e separada da massa de cacau por pressão. A manteiga de cacau geralmente tem um aroma e sabor suaves de chocolate e fornece alimentos preparados com propriedades energéticas, odor e lubrificantes.
Modo de Utilização
Dilua em água para se adequar ao consumidor.
Composição
Manteiga de cacau orgânica (100%).
Certificado
ES-ECO-023-MATabela Nutricional
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Para 1% 2%
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Valor energético800 Kcal
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Gorduras / Lípidos100 g
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ácidos gordos saturados63.2 g
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Glícidos / Hidratos de carbono0.1 g
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Açúcares0.02 g
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Proteínas0.5 g
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Sal0.01 g
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