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Goma de Alfarroba sem glúten

30 g
SKU: LP-0001548
B5MF198A366
Avaliação da loja (4.62/5) EXCELENTE
A goma Garrofin Chefdelice é de origem natural e é obtida por prensagem das sementes da alfarrobeira (Ceratonia siliqua). É uma espécie arbórea nativa da região mediterrânea.
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Valores do produto

  • Vegan
    Não contém nenhum ingrediente de origem animal
  • Sem glúten
    Garante que o conteúdo de glúten do produto final é igual ou inferior a 20 mg/kg
  • Sem alergénicos
    Não contém alergénicos
Mais informação
Procurement time in stock 0
Buy Box State Não
Manually deactivated Não
Is Fresh Não

Descrição

A goma Garrofin Chefdelice é de origem natural e é obtida por prensagem das sementes da alfarrobeira (Ceratonia siliqua). É uma espécie arbórea nativa da região mediterrânea.

Indicação

Ideal principalmente como estabilizante em pastéis, biscoitos, pães especiais, geléias, natas, molhos, sorvetes, etc.

Modo de Utilização

Recomenda-se a dissolução em frio ou quente, e sua dose recomendada é de 0,5 ga 5 g dependendo do resultado que se deseja obter.

Composição

Borracha Garrofín.

Ficha técnica