Compota "Extra" de Laranja e Ruibarbo Bio
Valores do produto
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BIO-ECO Produção agricultura ecológica, que respeita o meio ambiente e está livre de pesticidas e transgénicos
Descrição
A geléia orgânica "extra" de ruibarbo laranja do Le Bois Jumel é cremosa e combina os sabores de laranja e ruibarbo. Use-o em seus verrines para surpreender seus convidados! Combina muito bem com queijo cottage e paletes bretões esfarelados para uma sobremesa fresca e doce.
Indicação
Mistura de açúcares e polpa e / ou purê de uma ou mais espécies de frutas, trazidos à consistência gelificada apropriada. Difere do atolamento clássico porque a quantidade de celulose utilizada, que geralmente é superior a 45g, é usada para produzir 100g de produto acabado. No Bois Jumel, vamos usar 55% a 60% de frutas, dependendo das receitas.
Modo de Utilização
É aconselhável consumir ou tomar café da manhã ou incorporar em suas receitas favoritas.
Precauções
Pode conter vestígios de nozes e leite.
Ingredientes
Frutas orgânicas (55%) (ruibarbo orgânico (27,5%), laranja orgânica (27,5%)), açúcar orgânico de cana, gelificante: pectina, suco de limão orgânico concentrado.
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