Glúten de Trigo
Poupe com estes packs
Promoção válida até 30/04/24. Pode ser combinado com outros produtos de marca em promoção.
-
Envio grátis a partir de 49€
-
Pagamento seguro com:
-
Valores do produto
-
Vegan Não contém nenhum ingrediente de origem animal -
Vegetariano Não contém animais, mas pode conter derivados dos mesmos, como leite, ovos ou mel -
BIO-ECO Produção agricultura ecológica, que respeita o meio ambiente e está livre de pesticidas e transgénicos
-
Eu gosto e faço para fazer pão
Me gusta y lo hago para hacer pan
Traduzido de naturitas.es
Ver original -
Excelente produto e entrega rápida
Excellent produit et livraison rapide
Traduzido de naturitas.fr
Ver original -
É um glúten de boa qualidade, misturado com proteína de ervilha e/ou proteína de arroz, permite fazer bifes veganos adequados à dieta cetónica, bem como enchidos, almôndegas e todo o tipo de preparações que originalmente utilizam carne. Utilizado em pequenas quantidades misturado à farinha, permite mais elasticidade à massa do pão para confecção de pizzas, permitindo uma massa mais resistente e mais fina. A mesma coisa acontece quando você mistura com sêmola de trigo duro, a massa fresca sai mais elástica e maleável.
Es un gluten de buena calidad, mezclado con proteína de guisante y/o proteína de arroz permite hacer filetes veganos aptos para la dieta cetónica, así como embutidos, albóndigas y todo tipo de preparados que en origen usan carne. Usado en pequeñas cantidades mezclado con la harina permite darle más elasticidad a la masa de pan para hacer pizzas, permitiendo una masa más resistente y fina. Igual pasa al mezclarlo con la sémola de trigo duro, la pasta fresca sale mas elástica y manejable.
Traduzido de naturitas.es
Ver original -
Proteína de muito boa qualidade! Recentemente vegano, procurava uma fonte de proteína e encontrei um ótimo produto!
Protéine de très bonne qualité ! Vegan depuis peu, je cherchais une source de protéine et j'ai trouvé un super produit !
Traduzido de naturitas.fr
Ver original -
Eu faço seitan todos os dias
Je fais le seitan tous les jours
Traduzido de naturitas.fr
Ver original
Glúten de Trigo opiniões
Baseado em 138 avaliações
-
5 estrelas129
-
4 estrelas9
-
3 estrelas0
-
2 estrelas0
-
1 estrela0
Descrição
O glúten de trigo de El Granero Integral é uma proteína obtida a partir da farinha de trigo mediante a lavagem do amido.
Indicação
O glúten é a proteína do trigo, então o valor nutricional deste tipo de farinha tem uma alta quantidade de proteína. Usa-se em muitas receitas porque dá volume e consistência aos pratos. Misturado com água, age como emulsificante e gelificante, e por isso dá um corpo maior à massa que está a ser cozida. O glúten de trigo usa-se para fazer seitan, que é mais conhecido como carne vegetal. Outro grande uso do glúten é enriquecer as farinhas que usamos em panificação e pastelaria, o que lhes dá força e melhora as sobras.
Modo de Utilização
Segundo o gosto do consumidor.
Ingredientes
Glúten de Trigo.
Tabela Nutricional
-
Para 1% 2%
-
Valor energético406 Kcal
-
Gorduras / Lípidos6.4 g
-
ácidos gordos saturados1.45 g
-
Glícidos / Hidratos de carbono7.9 g
-
Açúcares1.3 g
-
Fibra alimentar0.7 g
-
Proteínas79.5 g
-
Sal0.04 g
Ficha técnica
-
Ainda não há perguntas para este artigo.
Perguntas e respostas
2 perguntas
Faça perguntas sobre este artigo e obtenha respostas de uma grande comunidade de Naturlovers.
Se não o consegue ver, verifique na pasta de spam, poderá estar marcado como e-mail não desejado