Arroz Preto Bio

Descrição

Por que comer arroz preto da El Granero Integral?

El Granero Integral Bio Black Rice é ideal para fazer paellas, arroz de caçarola, sopas, saladas ou para acompanhar qualquer prato.

Propriedades do arroz preto de El Granero Integral

O arroz preto da El Granero Integral possui alto teor de antocianinas (pigmentos que estabelecem a cor de muitas frutas e vegetais escuros como beringelas, bagas, uvas, mirtilos, entre outros) e antioxidantes.

O farelo de arroz preto contém grandes quantidades de antocianinas antioxidantes. Portanto, seria ainda mais nutritivo que o marrom, que hoje é o mais produzido no mundo e muito mais rico em nutrientes do que o branco, preservando as camadas que o cobrem . Porque o arroz branco passa por vários processos de moagem e refino em que as camadas são removidas, por isso ele perde proteínas, minerais e vários nutrientes.

Uma colher de sopa de farelo de arroz preto fornece mais antocianinas antioxidantes do que um mirtilo , mas fornece menos açúcar, fibras e vitamina E.

Benefícios do arroz preto de El Granero Integral

O arroz preto da El Granero Integral é uma excelente fonte de antioxidantes, pois contribui para regular o açúcar no sangue.

Avisos de arroz preto integral El Granero

Pode conter vestígios de glúten, gergelim, soja e nozes.

Como tirar o arroz preto da El Granero Integral?

Para tirar o Arroz Preto de El Granero Integral, recomenda-se cozinhar com 2 medidas de água por uma de arroz por 20-30 minutos . Você pode fazer várias receitas com arroz preto, já que pode usá-lo como fez com o branco. Para acompanhar carnes ou peixes, prepare caril, entre muitas outras opções.

Indicação

O arroz preto tem um alto teor de antocianinas (pigmentos que estabelecem a cor de muitas frutas e vegetais escuros como berinjelas, bagas, uvas, mirtilos, entre outros) antioxidantes, substâncias que aparentemente contribuem para a luta contra doenças como câncer, doenças cardíacas e outras. Os antioxidantes reduzem os níveis nocivos de colesterol, o que impede doenças cardíacas ao absorver moléculas nocivas, o que protege as artérias e contribui para a deterioração do ADN que causa o câncer.

O farelo de arroz preto contém grandes quantidades de antocianinas antioxidantes. Pelo qual este seria ainda mais nutritivo do que o marrom, o mais produzido no mundo de hoje, e é muito mais rico em nutrientes do que o branco ao manter as camadas que o cobrem, enquanto neste removem-se nos vários processos de moagem e refino do mesmo, por isso está a perder proteínas, minerais e vários nutrientes. Uma colher de farelo de arroz preto fornece mais antocianinas antioxidantes do que mirtilos, mas fornece menos açúcar, fibra e vitamina E.

Modo de Utilização

Recomenda-se cozinhar com 2 medidas de água por uma medida de arroz durante 20-30 minutos.

Ingredientes

Arroz preto

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