Leite de Coco Bio

Descrição

Leite de Coco Orgânico da Tierra Madre, ecológico, delicioso e pronto para consumir.

Indicação

Perfeito para fazer deliciosas receitas quentes e frias, doces e salgadas, por seu sabor intenso e cremoso. Produto orgânico, o leite de coco é um ingrediente comum e apreciado nas tradições culinárias do Sudeste Asiático. Bom substituto para o creme, exótico, mas sem lactose, devido à sua textura, sabor frutado, contribui com aroma e cremosidade para os smoothies, embora também possamos introduzi-los em cremes de abóbora ou vegetais.

Fazer arroz (com curry). Para preparar peixe ou carne, ou uma boa pina colada. É obtido ralando a polpa do coco seco e misturando com água. Posteriormente, usando uma peneira, o líquido é separado da raspa. Não sei se deve ser confundida com água de coco, pois não possui polpa e é encontrada na cavidade central do coco. Os benefícios que eles têm são uma incrível riqueza nutricional em carboidratos, proteínas e gorduras. Muito rico em vitaminas e minerais.

Especialmente sua contribuição nas vitaminas do grupo B, que exercem importantes funções nutricionais e energéticas do nosso sistema nervoso. Também extremamente rico em minerais e oligoelementos (potássio, fósforo, selênio e cromo). Seu baixo teor de açúcar não contém lactose. Um bom substituto para o leite de vaca protege o corpo contra infecções e vírus. O leite de coco é rico em ácido láurico, um ácido graxo saturado de cadeia média que se transforma em um composto conhecido como monolaurina, que se destaca por ser um antibacteriano e antiviral, atuando como um protetor do nosso corpo contra infecções e vírus.

Modo de Utilização

Recomenda-se comer a gosto.

Precauções

Nunca use como substituto os medicamentos recomendados pelo pessoal médico.

Condições de armazenamento

Armazenar em local fresco, seco e inodoro (18-22ºC).

Ingredientes

Para 100 g:

Leite de coco (60%).