Flocos de Trigo Sarraceno
Valores do produto
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Fabricado em França Produto fabricado em França
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Ecocert Produto ecológico certificado por ECOCERT
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Sem conservantes Não contém aditivos que prolonguem a vida útil do produto
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Sem aromas Não contém nenhum aroma
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BIO-ECO Produção agricultura ecológica, que respeita o meio ambiente e está livre de pesticidas e transgénicos
Descrição
Os flocos de trigo sarraceno Celnat são flocos cozidos no vapor, são práticos e fáceis de usar. Fonte de proteína, esses flocos de trigo sarraceno são ricos em fibras.
Indicação
O trigo sarraceno, também chamado trigo sarraceno, faz parte das Polygonaceae e não das gramíneas. É, portanto, mais como azeda ou ruibarbo. Com suas folhas largas e sementes triangulares marrom / cinza, o trigo mourisco parece não ter nada em comum com outros grãos. A semente de trigo sarraceno tem uma casca celulósica espessa e não consumível, razão pela qual é descascada antes do consumo. Diz-se que o trigo sarraceno é nativo do nordeste da Ásia. Nós o encontramos na Europa na Idade Média, trazida de volta pelos cruzados. Hoje, essa semente é amplamente consumida na Europa Oriental.
Modo de Utilização
Recomenda-se consumir cozido como acompanhamento ou adicionado em sopas, gratinados, na massa para fazer panquecas de legumes, bolos e pães.
Precauções
Possíveis vestígios de cereais contendo glúten, soja, nozes (avelãs, amêndoas, castanha de caju), gergelim.
Ingredientes
Flocos de trigo sarraceno
Tabela Nutricional
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Para 1% 2%
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Valor energético340 Kcal
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Gorduras / Lípidos26 g
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ácidos gordos saturados0.5 g
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Glícidos / Hidratos de carbono65 g
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Açúcares1.5 g
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Fibra alimentar7.2 g
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Proteínas10 g
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Sal0 g
Ficha técnica
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