Sementes de Chia Bio

Descrição

As sementes orgânicas de Chia da Ecoidees são ricas em ácidos graxos ômega-3 essenciais. Eles têm um alto teor de fibra alimentar, o que lhes confere grande poder saciante uma vez hidratados. De fato, sua riqueza em mucilagens os faz aumentar consideravelmente em volume, para formar um gel, quando embebidos em água. As sementes de chia são excelentes para os atletas por causa das proteínas que possuem.

Indicação

Chia é uma espécie de sálvia nativa do México e da Guatemala que deu seu nome ao estado mexicano de Chiapas. Esta planta foi cultivada pelos astecas e maias que já conheciam as peculiaridades desta planta. As sementes de chia foram a terceira fonte de alimento vegetal de sua dieta, depois das variedades de milho e feijão.

Modo de Utilização

Recomenda-se o uso como pudim, inchando as sementes no dia anterior no leite vegetal ou no leite de coco. Adicione quantas especiarias desejar (pó de cardamomo, canela, etc.), açúcar de coco, pedaços de banana, pêra ou manga.

Ingredientes

Chia, sementes de Chia.