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A expressão popular “água de borragem”, que significa que algo não é importante ou que no final não vai a lado nenhum, não faz jus às virtudes medicinais desta hortaliça amplamente cultivada no norte da Península. Seja como alimento ou suplemento dietético, tomar borragem tem inúmeros benefícios para o corpo: é um poderoso limpador, um antiinflamatório natural e também regula o colesterol e distúrbios hormonais, além de ajudar no combate a gripes e resfriados.

Propriedades de borragem

Alguns dos benefícios mais relevantes da borragem são seus efeitos purificadores e diuréticos, o que a torna usada em tratamentos de desintoxicação e também para doenças renais, infecções urinárias, etc. Outro uso popular é tomar borragem para emagrecer, devido ao seu alto valor nutricional e baixa ingestão calórica. Além disso, a borragem é muito rica em ácidos graxos vegetais, o que ajuda a regular o colesterol e pode ajudar a aliviar o desconforto hormonal da síndrome pré-menstrual e da menopausa.

A borragem também tem um efeito antiinflamatório que a torna usada no tratamento de dores reumáticas e artríticas. Por fim, a borragem tem propriedades expectorantes e sudoríparas, por isso é usada no tratamento de doenças respiratórias como resfriados, gripes, faringite ou bronquite, devido à sua capacidade de fazer suar e reduzir a febre.

Como tirar borragem

Por ser um vegetal comestível, é possível comprar borragem fresca da estação no outono e no inverno para usar como ingrediente em todo tipo de receitas saudáveis, seja como entrada ou como guarnição. Além disso, na Naturitas você pode comprar folhas de borragem para preparar remédios naturais, como as infusões de borragem. Também estão disponíveis preparações como óleo de borragem , cápsulas ou pérolas de borragem, para tomar como suplemento nutricional.

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Baseado em 21.848 avaliações.

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