Alcachofra

A alcachofra ( Cynara scolymus ) é uma planta medicinal consumida desde os tempos antigos. É habitual consumir a flor, embora seja nas folhas onde estão concentradas as substâncias mais benéficas.

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Categorias de Fitoterapia

Propriedades da alcachofra

As folhas de alcachofra contêm uma substância chamada cynarin , um dos ingredientes ativos mais destacados nesta planta.

A alcachofra é consumida principalmente pelas seguintes propriedades terapêuticas:

Digestivo : o cinnarin estimula a produção de bile no fígado, o que favorece a digestão de gorduras. Por esse motivo, a alcachofra é geralmente recomendada em digestões lentas e pesadas, acompanhadas de aerofagia ou queimação.
Hepatoprotetor : o extrato da folha de alcachofra possui propriedades protetoras para o fígado.
Hipocolesterolêmico : as folhas de alcachofra contêm diferentes compostos e flavonóides que ajudam a manter os níveis normais de colesterol no sangue.

Como tomar alcachofra?

Você pode se beneficiar das propriedades da alcachofra tanto com as cápsulas ou comprimidos clássicos quanto com os sucos extraídos das folhas ou extratos fluidos.

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